Что нового?

молоко

  1. Слот

    Блинчики печеночные с начинкой

    Ингредиенты: • Куриная печень - 400-500 г. • Молоко - 500 мл. • Мука - 3 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. Для начинки: • Морковь - 3 шт. • Лук - 3 шт. • Яйца - 3 шт. • Майонез - 2 ст.л. Способ приготовления. 1. Овощи для начинки помыть, очистить. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать...
  2. Слот

    Пшено-творожные оладьи

    Ингредиенты: • Пшено - 125 г. • Вода - 250 мл. • Молоко - 250 мл. • Творог - 180 г. • Яйца - 2 шт. • Сметана - 2-3 ст.л. • Сода пищевая - 0,5 ч.л. • Сахар - 1 ст.л. • Мука - 2-3 ст.л. • Соль - по вкусу. Способ приготовления. 1. Пшено залить водой, довести до кипения и варить в течение 5...
  3. Слот

    Лимонно-маковые блины

    Ингредиенты: • Молоко - 3 стакана. • Мука - 3 стакана. • Мак - 1 стакан. • Лимоны (сок и цедра) - 1 шт. • Сахар - 1 стакан. • Сода пищевая - 1 ч.л. • Яйца - 2 шт. • Масло сливочное топленое - 3 ст.л. • Куркума - 0,5 ч.л. • Соль - по вкусу. Способ приготовления. 1. Смешать сухие ингредиенты...
  4. Слот

    Блины с припеком или фальшивые чебуреки

    Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Молоко - 500 мл. • Сахар - 1 ст.л. • Мука - 2 стакана. • Растительное масло - 3 ст.л. • Вода (кипяток) - 0.5 стакана. • Соль - 1 ч.л. Начинка: • Фарш мясной (свинина+говядина) - 500 г. • Лук репчатый - 1 шт. • Зелень - укроп, петрушка. • Кориандр - 1 ч.л. •...
  5. Слот

    Биточки из пшена

    Ингредиенты: • Молоко (вода) - 5 стаканов. • Пшено - 2 стакана. • Яйца - 2 шт. • Сухари панировочные - 0,5 стакана. • Сливочное масло - 2-3 ст.л. • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. Способ приготовления. 1. Молоко или воду довести до кипения, добавить сахар и соль, промытое пшено, 15-20 мин...
  6. Слот

    Блины дрожжевые

    Ингредиенты: • Молоко - 750 мл • Сухие дрожжи - 3 ч.л. • Сахар - 1 ст.л. • Мука - 400 г • Яйца - 3 шт • Сливочное масло - 100 г • Соль Способ приготовления. 1. Подогреть молоко и добавить дрожжи с сахаром. 2. Добавить 200 г муки и перемешать. 3. Поставить в теплое место на 20 минут. 4...
  7. Слот

    Творожная запеканка с блинами, маком и вишнями

    Ингредиенты: • Блины – 7 шт. Для блинов: • Яйца - 2 шт. • Молоко – 400 мл. • Мука – 8 ст.л. (с горкой) • Сахар – 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. Начинка: • Мак – 70 г. • Вишня – 350 г. • Сахар – 100 г. (40 г. – в мак, 40 г. – в творог, 20 г. – в вишню) • Творог - 400 г. • Масло сливочное (в творог) –...
  8. Слот

    Ореховые блинчики с ананасами, корицей и медом

    Ингредиенты: • Мука - 1 стакан • Яйца - 5 шт. • Молоко - 2 стакана • Сахар - 2-3 ст.л. • Грецкие орехи - 100 г. Сливочное масло - 50 г. • Растительное масло для жаренья • Соль - 0,5 ч.л. Для соуса: • Мед - 3 ст.л. • Ананасы консервированные - 150 г. • Грецкие орехи - 100 г. • Корица - 0,5 ч.л...
  9. Слот

    Закусочный торт из блинов с грибами

    Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Кефир - 1 стакан • Молоко - 1 стакан • Сода - 0,5 ч.л. • Сахар - 1,5 ч.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. Для начинки: • Яйца - 4 шт. • Шампиньоны - 300 г. • Зеленый лук - 0,5 пучка • Майонез - 3-4 ст.л. • Сметана - 2-3 ст.л. • Твердый сыр - 100...
  10. Слот

    Творожный десерт с бананом

    Ингредиенты: • желатин – 20-25 гр. • молоко – 1,5 стакана • творог - 400 гр. • сметана - 250 гр. • сахар – 1 стакан • ванильный сахар - 2 ст. ложки • шоколад - 50 гр. • 1 банан Способ приготовления. 1. Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания. 2. Набухший...
  11. Слот

    Щербет с арахисом

    Ингредиенты: • Арахис 1 стакан • Молоко 1 стакан • Сахар песок 3,5 стаканов • Масло сливочное 80 грамм Способ приготовления. 1. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут...
  12. Слот

    Конфеты «Коровка»

    Ингредиенты: • Молоко 6 % — 1 Стакан • Сахар — 1.5 Стакана • Мед — 3 Ст. ложки • Масло сливочное — 25 Грамм • Лимонная кислота — 1/2 Чайных ложки Способ приготовления. 1. В кастрюле с толстым дном доводим молоко до кипения, добавляем сливочное масло и сахар. Варим на маленьком огне, постоянно...
  13. Слот

    Нежное суфле с шоколадно-ореховой пастой

    Ингредиенты: • Сливочный сыр - 100 г. • Шоколадно-ореховая паста Нутелла - 100 г. • Желатин - 1 ч.л. • Молоко - 50 мл. • Сливки 35% - 200 мл. • Ликер или ром - 3 ст.л. Способ приготовления. 1. Распустить желатин в молоке. Подогреть в микроволновке или на водяной бане. 2. Хорошо смешать сыр с...
  14. Слот

    Желе сметано-клубничное слоями

    Ингредиенты: Для сметанного слоя: • Сметана - 700 г. • Молоко - 100 мл. • Сахар - 100-130 г. • Желатин - 1 ст.л. • Ванильный сахар - 1 ст.л. Для клубничного слоя: • Клубника - 300 г. • Сахар - 3 ст.л. • Желатин - 1 ст.л. • Вода кипяченая холодная - 100 мл. Способ приготовления. 1. Желатин...
  15. Слот

    Яблочные оладьи с грушевым припеком

    Ингредиенты: • Большая груша - 1 шт. • Яблоки - 2 шт. • Мука пшеничная - 1 стакан • Яйцо - 1 шт. • Яичные белки - 2 шт. • Молоко - 1 стакан • Кефир - 0,5 стакана • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Сода - 0,5 ч.л. • Сок лимонный - 1 ч.л. • Сливочное масло - 1 ст.л. • Цедра 1 лимона • Сахар - 3-4...
  16. Слот

    Суши по-русски

    Ингредиенты: • Мука пшеничная — 1 стакан • Молоко — 1 стакан • Яйцо — 1 шт. • Картофель — 300 г. Для начинки: • Огурцы соленые, грибы маринованные, соленая рыба, лимон и ... — по вкусу • Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления. 1. Замесить тесто для блинчиков из пшеничной муки, яйца и...
  17. Слот

    Лёгкий шоколадно-творожный десерт

    Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 400 г. • Молоко 1-1,5% - 100 мл. • Какао-порошок - 20-40 г. • Мед - 2 ч.л. • Желатин пищевой - 20-25 г. Способ приготовления. 1. Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина. 2. Добавить...

Сверху