Форум чата Престиж! • Просмотр темы - Рецепты блинов
Регистрация    Вход    Форум    Пользователи   Поиск    FAQ

Список форумов » Кулинарный раздел » Домашние рецепты


Правила форума


Любой желающий может добавить, поделиться своим рецептом либо из источника интернет с грамотным оформлением и желательно к рецепту прилагать фото! Администрация вправе отредактировать ваше добавленное сообщение либо удалить его, если потребуется перенос в другую тему, Вас об этом проинформируют!



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 141 ]  На страницу Пред.  1 ... 11, 12, 13, 14, 15  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блинов
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2014, 07:49 
Не в сети
Основатель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 янв 2013, 22:38
Сообщений: 1202
Откуда: Тверская обл / город.Удомля
Оладьи на молоке

Изображение

Ингредиенты:

Мука - 4 стакана
Яйца - 2 шт
Молоко - 3 стакана
Дрожжи (сухие) - 1 ч ложка
Сахар - 1 ст ложка
Растительное масло - 1 ст ложка
Соль - по вкусу

Способ приготовления.

1. В подогретое молоко всыпаем сухие дрожи и перемешиваем, добавляем муку и опять перемешиваем до однородной массы. Тесто ставим в теплое место на 15 мин.
2. В тесто добавляем яйца, сахар, соль и растительное масло. Снова ставим тесто в теплое место еще на 10 мин.
3. Оладьи жарим на сковороде в хорошо разогретом растительном масле.

Приятного аппетита!

_________________
Изображение


Вернуться наверх 
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блинов
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2014, 08:02 
Не в сети
Основатель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 янв 2013, 22:38
Сообщений: 1202
Откуда: Тверская обл / город.Удомля
Шоколадные блинчики

Изображение

Ингредиенты:

Шоколад - 100 г.
Какао порошок - 1 ст ложка
Молоко - 500 мл
Мука - 150 г.
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 50 г.
Коньяк - 3 ст ложки
Соль - щепотка

Способ приготовления.

1. Сливочное масло и шоколад растопить в микроволновке.
2. В муку добавляем какао, сахарную пудру и щепотку соли, дабавляем яйца и молоко, хорошо перемешиваем, комочков быть не должно. Добавляем к тесту шоколад растопленный с маслом, вливаем коньяк и перемешиваем. Даем настояться тесту в течении 1 часа.
3. Выпекаем блинчики как и обычные на сковородке слегка смазанной маслом.

Приятного аппетита!

_________________
Изображение


Вернуться наверх 
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блинов
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2014, 08:26 
Не в сети
Основатель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 янв 2013, 22:38
Сообщений: 1202
Откуда: Тверская обл / город.Удомля
Блины с маком

Изображение

Ингредиенты:

Молоко - 300 мл
Мука - 6 ст ложек
Крахмал - 6 ст ложек
Сахар - 2 ст ложки
Масло растительное - 3 ст ложки
Мак - 2 ст ложки
Соль - по вкусу

Способ приготовления.

1. Яйца разбить в миску, взбить веничком, добавить Растительное масло и молоко, хорошо перемешать. Добавить мак, соль и помешивая всыпать муку и крахмал, хорошо перемешать чтобы не было комочков.
2. жарить блины на сковороде смазанной растительным маслом.

Приятного аппетита!

_________________
Изображение


Вернуться наверх 
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блинов
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2014, 08:36 
Не в сети
Основатель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 янв 2013, 22:38
Сообщений: 1202
Откуда: Тверская обл / город.Удомля
Блины кислые

Изображение

Ингредиенты:

Кефир - 200 мл
Мука - 4 ст ложки
Масло растительное - 50 мл
Яйцо - 1 шт
Сода - щепотка
Соль - по вкусу

Способ приготовления.

1. Яйцо разбить в миску хорошо взбить, добавить кефир поставить на огонь, нагревая помешивать, 4,5 мин.
2. Снять миску с огня, добавить муку, соль и соду, хорошо перемешать, добавить растительное масло и опять перемешать.
3. Разогреть сковороду, обжаривать блины предварительно смазав сковороду растительным маслом.

Приятного аппетита!

_________________
Изображение


Вернуться наверх 
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блинов
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2014, 08:45 
Не в сети
Основатель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 янв 2013, 22:38
Сообщений: 1202
Откуда: Тверская обл / город.Удомля
Чесночные лепешки

Изображение

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто - 300 г.
Чеснок - 4 зубчика
Зелень петрушки и укропа - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления.

1. Замесить тесто, добавить в него мелко нашинкованную зелень и чеснок, посолите по вкусу. Разделите тесто на шарики и раскатайте лепешки толщиной до 1 см
2. Разогрейте на сковороде растительное масло, обжаривайте лепешки с двух сторон до готовности протыкая вилкой местами.

Приятного аппетита!

_________________
Изображение


Вернуться наверх 
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блинов
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2014, 08:56 
Не в сети
Основатель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 янв 2013, 22:38
Сообщений: 1202
Откуда: Тверская обл / город.Удомля
Кукурузные оладьи с куриным мясом

Изображение

Ингредиенты:

Кукуруза консервированная - 1 банка
Куриное мясо (отварное) - 150 г.
Яйцо - 1 шт
Мука - 100 г.
Масло растительное - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Соль - по вкусу

Способ приготовления.

1. Кукурузу выложить в миску и слегка помять ложкой.
2. Куриное мясо мелко нарезать и смешать с кукурузой. Добавить 4 ложки растительного масла и перемешать.
3. Желток 1 яйца взбиваем с молоком, 1 ст ложкой растительного масла, дабавляем муку и перемешиваем до однородной массы.
4. Добавляем к тесту смесь куриного мяса и кукурузы, солим по вкусу.
5. Белок от яйца взбиваем в густую пену и тоже добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем.
6. В сковородке разогреваем растительное масло, выкладываем оладушки ложкой и обжариваем с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

_________________
Изображение


Вернуться наверх 
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блинов
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2014, 09:04 
Не в сети
Основатель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 янв 2013, 22:38
Сообщений: 1202
Откуда: Тверская обл / город.Удомля
Блины сдобные гречневые

Изображение

Ингредиенты:

гречневая мука - 2 стакана
пшеничная мука - 2 стакана
молоко - 4 стакана
яйцо - 3 шт.
сливки - 100г
сахар - 1 ст. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
дрожжи - 20-25г
соль - по вкусу

Способ приготовления.

1. В посуду всыпать гречневую муку, влить 2 стакана теплого молока, предварительно разведя в нем дрожжи. Все хорошо размешать и поставить в теплое место. После того как тесто поднимется, размешать ложкой, влить остальное молоко, всыпать пшеничную муку и хорошо перемешать. Тесто снова поставить в теплое место. После того как оно подойдет добавить яичные желтки, растертыми с 2-мя столовыми ложками растопленного сливочного масла, сахаром и солью. Все хорошо перемешать. Взбить сливки, добавить к ним яичные белки и еще раз взбить. Размешать с тестом и поставить в теплое место на 15-20 минут.
2. Жарить на сковородке, смазаной растительным маслом с двух сторон.

Приятного аппетита!

_________________
Изображение


Вернуться наверх 
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блинов
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2014, 09:16 
Не в сети
Основатель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 янв 2013, 22:38
Сообщений: 1202
Откуда: Тверская обл / город.Удомля
Блинчики с творогом

Изображение

Ингредиенты:

Молоко – 0,5 л.
Яйца – 5 шт.
Сахар – 1 ч. лож.
Мука – 1 ст.
Соль – на кончике ножа
Масло подсолнечное – 1 ст. лож.

Для начинки:
Творог – 500 гр.
Сахар – 2-3 ст. лож.
Яичный желток – 1 шт.
Ванильный сахар

Способ приготовления.

1. Взобьем яйца, добавим к ним сахар, соль, молоко и постоянно помешивая, введем постепенно муку. Тщательно перемешаем, чтобы растворились все комочки, добавим подсолнечное масло и приступим к выпеканию блинов.
2. На готовые блины выложим творожную начинку и завернем конвертиком. Обжарим, еще раз, блины на сковороде смазанной сливочным маслом и подадим к столу.

Приятного аппетита!

_________________
Изображение


Вернуться наверх 
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блинов
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2014, 09:19 
Не в сети
Основатель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 янв 2013, 22:38
Сообщений: 1202
Откуда: Тверская обл / город.Удомля
Блинный пирог

Изображение

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.

Для начинки блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт.
Сыр – 200 гр.
Чеснок по желанию

Способ приготовления.

1. Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
2. На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин.

Приятного аппетита!

_________________
Изображение


Вернуться наверх 
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты блинов
 Сообщение Добавлено: 13 ноя 2014, 09:23 
Не в сети
Основатель
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 янв 2013, 22:38
Сообщений: 1202
Откуда: Тверская обл / город.Удомля
Блинчики с печенью

Изображение

Ингредиенты:

10 блинчиков - (Вот по этому рецепту: страница 15, название "Рецепт блинчиков")
Печень курицы - 500 г.
Яйца - 3 шт
Лук - 2 средних
Соль перец - по вкусу

Способ приготовления.

1. Мелко нарезаем лук, обжариваем его на сковородке в растительном масле до золотистости.
2. Печень добавляем к обжаренному луку и жарим помешивая 15 мин
3. Готовую печень с луком пропускаем через мясорубку.
4. Яйца варим до готовности, натираем на терке и перемешиваем с печенью, солим и перчим по вкусу.
5. В центр блина добавляем несколько столовых ложек печени и сворачиваем блин.
6. Свернутые блинчики обжариваем на сильном огне в растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

_________________
Изображение


Вернуться наверх 
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 141 ]  На страницу Пред.  1 ... 11, 12, 13, 14, 15  След.

Список форумов » Кулинарный раздел » Домашние рецепты


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Знакомства и общение

Добро пожаловать на официальный форум чата Престиж.На нашем тематическом форуме можно встретить всю нужную информацию нашего чата. Так же для разнообразия на нашем форуме имеются разделы подфорумов а это: Кулинарный раздел, Дизайнерский раздел, Конкурсный раздел, Литературный раздел, раздел программ для ПК и многое другое. Форум очень насыщенный и будем надеяться, что Вы найдёте на нём много для себя полезной информации! Так же без регистрации Вы можете познакомиться и пообщаться не только в чате Престиж, но и на нашем уникальном форуме, ведь знакомства и общение всегда доставляли уйму различных удовольствий!
cron
. . .
. . .
. . .
. . .
. . ..
изображение